Con la dieta Volume e con la Keto dimagrire diventa molto più facile. Vediamo qual è la migliore tra le due.
Vuoi essere certa di perdere peso senza patire la fame? Allora le diete Volume e Keto fanno proprio per te. Vediamo in cosa si differenziano e qual è la migliore tra le due.
Dimagrire è uno dei buoni propositi che molti di noi scrivono in agenda all’inizio di ogni anno. Soprattutto dopo le feste, ritrovarsi con qualche chiletto di troppo è abbastanza comune. Il problema è che gran parte delle persone si mettono a dieta con tutta la buona volontà del mondo ma dopo poco mollano. Perché? La ragione è semplice: hanno sempre fame.
Quasi tutte le diete falliscono per questo motivo: impongono restrizioni tali che chi le segue ha sempre fame. Va da sé che nessuno riesce a sopportare i morsi allo stomaco troppo a lungo e, di conseguenza dopo un po’ quasi tutti mollano. Ma ci sono due diete, molto in voga al momento, che permettono di tornare in forma senza mai partire la fame: si tratta della Volume diet e della dieta chetogenica o Keto.
Volume o Keto? Ecco qual è la migliore
Per dimagrire la regola resta una: bruciare più calorie di quante ne introduciamo con il cibo. Pertanto è necessario seguire una dieta leggermente ipocalorica, ma non troppo, perché se mangiamo troppo poco il metabolismo rallenta. Poi serve fare attività fisica. Chiarito questo, ci sono due diete molto in voga al momento, molto diverse tra loro ma che consentono di perdere peso senza patire la fame: la Volume e la Keto.
Si tratta di due approcci completamente diversi. La Volume diet si basa proprio sul volume: una persona può mangiare grandi quantità ma di alimenti poco calorici. Pertanto via libera a cibi con molte fibre come le verdure, la frutta, le zuppe, le proteine magre e i cereali integrali. Si tratta, infatti, di cibi che pur essendo poco calorici saziano molto.
La Keto, al contrario, si basa sulla quasi completa eliminazione di zuccheri e carboidrati. Questo regime alimentare prevede un’abbondante assunzione di grassi, anche il 70% delle calorie quotidiane, un 20-25% di proteine e solo un 5-10% di carboidrati. Durante le Keto si mangiano molte proteine grasse come la carne di maiale, il salmone e lo sgombro; molte uova, burro e panna.
Addio a pasta, pane e pizza: i pochissimi carboidrati ammessi devono provenire unicamente dalle verdure. Non è ammessa neanche la frutta. In termini di risultati sono entrambe molto efficaci. Naturalmente entrambe devono essere seguite sempre e solo sotto la supervisione di un nutrizionista o di un dietologo.
La differenza sta nel fatto che la Volume diet non esclude nessun nutriente e, quindi, sul lungo termine è più sostenibile. La Keto permette di ridurre i livelli di zuccheri nel sangue ma comporta un’abbondante assunzione di grassi e carne rossa. Pertanto, sul lungo periodo, potrebbe avere ripercussioni negative sulla salute.
